雨落星辰

這真的是ㄧ大挑戰
說真的
當初還真是傻傻的接下這工作呢~
410人的午餐跟晚餐

前ㄧ天晚上
我們幾位大廚就先進住
確認各項食材及菜單分配

隔天一大早
原以為會開始大戰
沒想到...
ㄧ整個挑的太簡單的菜樣
讓大家有時間在那遊玩XDD
畢竟...
120幾個人在那遊蕩也是很壯觀的= ="

這是晚餐的食材
大家在一個早上就解決了= =|||

手忙腳亂~
七嘴八舌~
熱鬧的煎台~
但大家很衛生喔~
都有戴口罩~~

變成最辛苦的ㄧ組
那時我才發現
原來洗菜是最累的一件事XDD


水果組~
也是很歡樂的勒~~

這種大鍋
真的是男人的戰場
我完全沒辦法= =
光那隻鏟子
我就覺得吃力了...更何況是翻動菜...

連點傳師都跟著下手去幫忙佈菜耶XDD
這還是我看到照片才發現
廚房一整個都不知道前面在做啥...

下午
玩了果雕
ㄧ整個很歡樂
殘骸也很多
不過經過大家的巧手
也讓晚上上菜秀的盤面
變的更有看頭

 
這是大家的成果~
各式各樣的蟹~
大家真的好厲害~

= ="
這是殘餘...
但我們可沒浪費喔~
除了繼續把它美美的刻出其他的東西之外
剩下的都把它拿去醃掉了...
不過成品在哪...
我也不知道~

上菜秀
ㄧ整個就是好玩
穿著廚師服
這大概是第一次也是最後一次穿吧!?

晚餐後的洗碗...
不知道是大家累了
還是晚上用的器具太多了
所以似乎洗的特別久哪~
我的眼皮也在這等待的過程中
慢慢的重了起來XDD

總之
順利度過那ㄧ天
也非常謝謝我的助理~
ㄧ整個很幫忙
讓我輕鬆了不少~

真是太感謝了~~
大家超讚的~